Come comportarsi, cosa mangiare e, soprattutto, cosa bere quando si pedala e le temperature salgono come in estate? Andare in bicicletta nel periodo estivo richiede un minimo di attenzione in più in termini di idratazione e alimentazione, protezione dal sole, scelta dell'orario dell'uscita e dell'abbigliamento. Nulla di eccezionale, ma un occhio di riguardo ad alcune buone abitudini potrebbe evitare spiacevoli sorprese...
COSA BERE E COSA MANGIARE IN BICI
Il rischio principale deriva dal fatto che la sudorazione fa perdere molti liquidi e quando si sta facendo sport in bicicletta si rischia di non rendersene conto. L'aria, infatti, asciugando immediatamente o quasi il sudore dalla pelle, potrebbe togliere quella percezione che invece ci aiuta a stare più attenti sul livello di sudorazione e quindi di disidratazione.
Per questo è importante idratarsi bene sia prima che durante e dopo il giro in bici con il caldo. Meglio ancora è bere prima di aver sete, cominciando quindi dalla colazione, se si pensa di uscire in bici di primo mattino, o comunque durante la giornata. L’acqua va benissimo durante tutto l’arco della giornata ma durante l’uscita in bici da sola potrebbe non bastare per reintegrare gli elettroliti persi con il sudore: per questo può essere utile in estate riempire la borraccia con sport drink specifici (ne abbiamo parlato qui). Se si teme di ritrovarsi le borracce surriscaldate dal sole un buon trucco può essere quello di congelare metà del contenuto della borraccia (e 3/4 della seconda borraccia) di modo che il ghiaccio si sciolga durante la pedalata e la bevanda non sia mai troppo disgustosamente calda. Un altro modo piacevole e gustoso di introdurre liquidi nel corpo durante la giornata è quella di approfittare della frutta di stagione, come melone e anguria, pesche, fragole, che sono ricche di liquidi.
E' fondamentale anche nutrirsi correttamente prima della pedalata con il giusto equilibrio di carboidrati, proteine e grassi, evitando i cibi più pesanti da digerire ed eventualmente portando con sé qualche barretta energetica nel caso di fame improvvisa. Inutile dire quanto sia importanti la frutta, banana in primis durante la pedalata. Anche l'anguria, poco pratica da traportare è comunque un ottimo alimento.
PROTEZIONE DAL SOLE
La protezione dai raggi solari durante un uscita in bici col caldo è fondamentale, e non solo per quelle parti del corpo che rimangono scoperte ed esposte direttamente ai raggi UV. Quindi utilizzare sia creme solari con alto fattore di protezione e sia abbigliamento tecnico che abbia un fattore di protezione dai raggi UV di almeno 30 (i tessuti tecnici possono garantire un certo livello di protezione, solitamente indicato).
COME ABBASSARE LA TEMPERATURA CORPOREA
Per abbassare la temperatura corporea quando si va in bici col caldo la tentazione è spesso quella di versarsi acqua fredda in testa o, come fanno alcuni, infilarsi cubetti di ghiaccio sotto la maglietta. In realtà, se il sollievo è immediato, lo shock termico con la conseguente chiusura dei pori della pelle può essere controproducente. L’ideale sarebbe usare dell’acqua fresca nei punti più sensibili e meno rischiosi, come i polsi o il collo e la testa, facendo in modo di rinfrescare il sangue che in quelle zone del corpo scorre più a contatto con la pelle.
ORARIO PER LE PEDALATE ESTIVEE' assolutamente evidente che quando il caldo picchia è necessario scegliere tra pedalate mattutine o serali. Quindi evitare uscite dalle 11 alle 18. Al mattino ci sono generalmente temperature più fresche ma è anche vero che man mano che si pedala si va incontro al caldo in condizioni di stanchezza; la sera c’è il vantaggio che le temperature si abbassano man mano che si pedala, e però si va incontro al buio, che per un ciclista è sempre un pericolo.